01
十
豆渣丸子：
豆渣大量，打豆浆剩的渣渣，那可是好东东，扔掉太对不起农民伯伯了
肉馅少量，盐少许，芝麻少许，葱少许，淀粉少许，鸡蛋一个，黑胡椒少许，拌匀
因为豆渣的量大于肉，所以传统的单手团丸法是不可以的，只好像和泥巴一样，一个一个团的圆圆的紧紧的，才不容易散。然后再放到油锅里面炸至黄金色，很香的ｈｏ。
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豆渣丸子：
豆渣大量，打豆浆剩的渣渣，那可是好东东，扔掉太对不起农民伯伯了
肉馅少量，盐少许，芝麻少许，葱少许，淀粉少许，鸡蛋一个，黑胡椒少许，拌匀
因为豆渣的量大于肉，所以传统的单手团丸法是不可以的，只好像和泥巴一样，一个一个团的圆圆的紧紧的，才不容易散。然后再放到油锅里面炸至黄金色，很香的ｈｏ。
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