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04

2010年1月2日发呆流水帐之一(未补图)

一觉醒来天亮了,不过没有太阳。

爬起来据说今天要去的文殊院很近,于是俩人空着肚子多走了两步,随便找了家吃过碗燃面。

燃面用水面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。香气浓郁,重油重色,入口筋道酥脆。燃面名称由来有一说,因此面干燥多油,挑起来可如火绳一般点燃故名。

嗯很香。

来了一两吃完,出了门觉得有点欠,转弯就拐进了隔壁的小笼包。

嗯……吃饱了,抹抹嘴进行下一个行程。


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