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实在吃腻了甜兮兮的元宵,早就听说有肉汤圆,有人不喜欢,但非常好奇。
正好是周末,一早就跟北坡去菜场,可惜了翻遍了也没找到荠菜,北风瑟瑟,想想大概北方的荠菜还没冒好牙。于是折了个中,弄了油菜冬笋蘑菇火腿的。

都切成碎末,也挺费劲的说。

加了腊肉和腊猪舌,正好娜娜来拿东西,就用这个招待啦,拍肩,你还真有口福哈!

咸的一点不难吃,很香噢~

外面下起了大雪,火炮齐响,还真有过节的感觉~某人的小切变白d咯!
三十那天中午,又在二伯伯家混吃混喝。

著名的牛清汤,某人的妈妈喜欢在汤里加山药和煮鸡蛋。

某人久违的水芹菜炒干子,话说我们还真就是从来没见过这种东西。

小青菜炒豆泡,话说在某人那里青菜就是这种东西,我们的青菜都泛指可以吃绿叶及绿梗的菜,这文化差异早惯了。
三十那天晚上,在东都定的年夜饭,现在各家也都习惯了在外面吃年夜饭。

这是东都很有名的馒头,这里的规矩是过年定要吃馒头,而且一人必须吃完一个,这样才会发噢。不过馒头应该加过糖和奶浆,发的很泡也很甜,还真不能当主食。
除夕晚上下了雪,初一一早就烟雾腾腾的,我们要去官山头祭祖。

看到路边雪冻的小青菜,某人的眼睛都红了。
中午在乡下吃了饭,都是标准的初一饭,一方水土一方人,规矩和饮食也都不同的。

本地过年各家各户必然有的一道菜,炖蹄膀,里面加了木耳香菇栗子。

一桌菜好丰盛,呃,其实这只是前菜。值得提的是鱼的左边是白水羊肉,山羊皮裹了肉捆成筒状煮的,不放任何料,吃的时候沾酱油。再往左数是特有的糖醋排骨,甜甜的也很好吃。

杨梅粿,糯米裹了馅蒸的,据说过去小孩子好吃的不多,每个都是手腕粗的,现在倒是谁也塞不下那么大块了。

笋子炖鸭,里面还有木耳,香是真香,就是吃不动了……

最后上的是荠菜馅的元宝混沌,让人几近崩溃,最终还是决定硬硬的又塞下了三个,挺着胃离开。
要不怎说有会吃能吃是一辈子的福分。
去成都刚好遇到农产品的展销会,北坡瞪圆了眼睛,来了n块腊肉,当今天腊肉都摆上了桌,我的成都行记还没有来得及写完……我杯具了!

煮松软,然后切片用青蒜翻炒,都口水吧!
飞机上度过了新年倒计时,奇怪的是中国人似乎总也HIGH不起来,跨越这么平淡度过,捧着小猪脸给了个吻,于是这么迎来了2010年。
2010年的第一天,我和北坡在成都。
成都的天气很好,明明感觉温度不低,可总还是觉得有些冷。
落脚在驴友记,住下了才发现,在这里的几乎都是国际友人。3:45睡下,八点钟又起来去吃早点。成都到果然是个悠闲的地方,街上人不算多,早上反倒没有夜里热闹。
早餐本打算豆豉抄手,结果北坡趟的点有了变化,于是改了隔壁的肥肠粉和清汤抄手,据说传统要加个锅盔,不过为了省空间,所以作罢。(PS树大,我也终于是吃过肥肠粉的人了!)
早餐过后,折去了鹤鸣茶馆喝茶发呆。去的时候尚早,座位零星有个把人,旁边的馆子甚至没开张。一碗竹叶青,一碗青山绿水,点了茶水立刻又人跟上来问要不要掏耳朵按摩。
发呆之际手欠,用手机上网写个新年祝语。于是出现了上一篇的乱码,这算是移动服务太好呢,水货手机系统有问题呢,还是我太懒一直没给博客开WAB版,或许微博插件也该弄齐全。总之导致的结果是我的电话费和一时的灵感白白被浪费了。
太阳冒出头,据说这是成都难得的好天气。出了人民公园,旁边就是一排标榜着老店和正宗的蹄花店,可是时间又尚早,我们拐进了凉粉店。各种凉粉和甜水面,算是垫补了茶水刷去的空白。
出来挑了家没有拉客的蹄花,又加了份腊猪舌,包菜,老板端了一盆米饭。
然后是三星堆,那是神秘的古蜀文化,久远的年代给了我们更多想象空间。
晚上见到了地陪小白,四川这个地方出美女是名不虚传的。吃的是麻辣空间,据说店里不能拍照,作罢。饭后走了走宽街窄街,又集合了4个朋友,找了家喝水的地方,一聊便至夜。
回到驴友记看到朋友们的留言,这天就过去了,虽然网速和北坡的输入法实在让人恼火,不过还是忍着困顿完成了这篇新年第一天的流水帐。
各位新年愉快,我们进入了21世纪第2个10年,不管两年后将如何,新年总是一个不一样的开始,白菜也会摆脱某些烂人的骚扰,进入新的生活,假期回来的假期再补图!
















